Ricette dolci - pasticcini e biscotti

Sfogliatine alle more

Ingredienti:
300 gr di pasta sfoglia stesa in due rettangoli
600 gr di more
150 gr di zucchero
burro
scorza di limone grattugiata
cannella e noce moscata in polvere

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Sfogliatine alle more":
Spianare un rettangolo di pasta e dividerlo in 6 rettangoli più piccoli di uguali dimensioni.
Zuccherare le more e profumarle con la scorza del limone, la cannella e la noce moscata.
Dividere questo ripieno sui rettangoli di pasta, mettere un fiocco di burro su ognuno e ricoprire con l'ultimo rettangolo di pasta anche'esso diviso in 6 parti, facendo combaciare bene i bordi e forarne la superficie con una forchetta.
Far cuocere a 180° fino a dorarle (circa 15 minuti).
Servirle cosparse di zucchero a velo.

Note: I bambini le adorano


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