Ricette secondi piatti - Carni bianche

Stracetti di pollo in agrodolce

Ingredienti:
1 petto di pollo
farina
cipolle
mandorle
olio
aceto
zucchero
sale
pepe

Preparazione della ricetta "Stracetti di pollo in agrodolce":
Tagliare il petto di pollo a cubetti, passarlo nella farina, arricchita dal sale e dal pepe. Prendete una larga padella versatevi dell'olio, non appena inizia a sfregolare aggiungete i cubetti di pollo, lasciate rosolare. Non appena si saranno dorati, scendeteli e metteteli da parte al coperto. Nel frattempo avrete fatto dorare 100 grammi di mandorle al forno e successivamente le avete tritate nel mixer, mettele da parte. Nella stessa padella dove avete cucinato il pollo affettate sottilmente tre grosse cipolle e fatele stufare insieme all'olio. Non appena, iniziano a friggere tuffate dentro i cubetti di pollo, precedentemente cotti, unite le mandorle tostate e lasciate insaporire. Dopo versate dentro la padella mezzo bicchiere d'aceto ed un cucchiano e mezzo di zucchero.
Lasciate insaporire il tutto e buon appetito


Autore:
Altre ricette con... pollo mandorle 

Lonza di maiale con salsa ai funghi
Lonza di maiale con salsa ai funghi
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Affettare finemente la cipolla, rosolarla nel burro e unire la carne, facendola ben colorare da tutti i lati. Poi unire ...

Hamburger di tacchino alla thailandese
Hamburger di tacchino alla thailandese
(Secondi piatti, Carni bianche)
Prendete una ciotola grande e metteteci dentro la carne tritata, il pangrattato, la pasta curry, I cipollotti tritati e ...

Agnello con peperoni e fagiolini
Agnello con peperoni e fagiolini
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Prendete una grande teglia da forno e dopo aver pulito accuratamente il cosciotto d’agnello ed averlo steccato con l’agl ...

Bocconcini di pollo al limone
Bocconcini di pollo al limone
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare il petto di pollo tagliato a cubetti. In una padella antiaderente (tipo wok) far soffriggere il porro taglia ...

Filetto in salsa d’arancia con contorno di patate Duchessa
Filetto in salsa d’arancia con contorno di patate Duchessa
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Iniziate preparando le patate Duchesse: scaldate il forno a 180 °C. Pelate le patate e lessatele in acqua bollente; una ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!