Ricette secondi piatti - Carni bianche

Stracetti di pollo in agrodolce

Ingredienti:
1 petto di pollo
farina
cipolle
mandorle
olio
aceto
zucchero
sale
pepe

Preparazione della ricetta "Stracetti di pollo in agrodolce":
Tagliare il petto di pollo a cubetti, passarlo nella farina, arricchita dal sale e dal pepe. Prendete una larga padella versatevi dell'olio, non appena inizia a sfregolare aggiungete i cubetti di pollo, lasciate rosolare. Non appena si saranno dorati, scendeteli e metteteli da parte al coperto. Nel frattempo avrete fatto dorare 100 grammi di mandorle al forno e successivamente le avete tritate nel mixer, mettele da parte. Nella stessa padella dove avete cucinato il pollo affettate sottilmente tre grosse cipolle e fatele stufare insieme all'olio. Non appena, iniziano a friggere tuffate dentro i cubetti di pollo, precedentemente cotti, unite le mandorle tostate e lasciate insaporire. Dopo versate dentro la padella mezzo bicchiere d'aceto ed un cucchiano e mezzo di zucchero.
Lasciate insaporire il tutto e buon appetito
Autore:
Altre ricette con... pollo mandorle 

Tacchino ripieno
Tacchino ripieno
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Prepariamo il ripieno: Tritate le interiora con la pacetta poi in versate in una ciotola e aggiungete la salsiccia smin ...

Quaglie saporite con polenta di grano duro
Quaglie saporite con polenta di grano duro
(Secondi piatti, Carni bianche)
Preparate la polenta, utilizzando invece della solita farina gialla, la farina di semola di grano duro. Quindi prende ...

Bocconcini della regina
Bocconcini della regina
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Marinare la carne per mezza giornata nel succo di limone e una presa di sale. Con un cucchiaio di farina, uno di parmig ...

Bocconcini di pollo al limone
Bocconcini di pollo al limone
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare il petto di pollo tagliato a cubetti. In una padella antiaderente (tipo wok) far soffriggere il porro taglia ...

Braciole di maiale al forno con patate
Braciole di maiale al forno con patate
(Secondi piatti, Carni bianche)
Pelare e tagliare la patate a fette o cubetti; scaldare l’olio in una padella adatta al forno o in una casseruola ignifu ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!