Ricette antipasti - Involtini e spiedini

Tacchino di mare

Ingredienti:
12 fette di arrosto di tacchino
300 g trota affumicata
100 g maionese
senape
panna
sale

Tempo di preparazione: circa 20 minuti

Preparazione della ricetta "Tacchino di mare":
Lessare o cuocere nel microonde la trota, poi sminuzzarla, togliendo le lische, e mescolarla con la maionese, un cucchiaino di senape, 50 ml di panna e sale.
Spalmare questa crema sulle fette di tacchino, arrotolarle a sigaro e servire.