Ingredienti: 130 g burro morbido
4 uova grandi
130 g zucchero
50 g cioccolato (fuso o in polvere)
50 g pangrattato
1 bustina di lievito
Tempo di preparazione: circa 60 minuti
Preparazione della ricetta "Torta cioccolato e pangrattato":
Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, poi il cioccolato, il pangrattato, il lievito ed infine gli albumi montati a neve.
Foderare con carta da forno una tortiera piccola (22-24 cm), versarvi dentro il composto e infornare a 180°C per 40-45 minuti.
Una volta fatta raffreddare tagliarla a cubetti, sistemarli ad alberello o piramide e cospargerli con zucchero a velo.
Note: Io non riesco mai a fare l'ultima operazione di decorazione perchè se la divorano sempre a fettone appena diventa tiepida...
Quadrotti di mele glassate (Dolci, Torte)
Preparate la base mescolando la farina, il sale, il burro ammorbidito.
Mescolate con la punta delle dita finché l'impa ...
Torta di ciliegie (Dolci, Torte)
Lavorare a crema le uova con lo zucchero, unire la panna, poi la farina e il lievito.
Quando tutto sarà ben amalgamato ...
Ciambella di brioche intrecciata (Dolci, Torte)
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, unire l'uovo sbattuto, lo zucchero, la farina, il burro morbido e il sale.
Im ...
Torta di pere e zenzero (Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 180° C.
In un frullatore tritate finemente i biscotti con le noci, poi metteteli in una ci ...