Ricette dolci - Torte

Torta coi pinoli

Ingredienti:
65 gr zucchero
2 uova
mezzo litro latte
100 gr semolino di grana mezzana
50 gr pinoli
10 gr burro
una presa di sale
odore di vainiglia
zucchero a velo

Pasta frolla pronta ma se volete farla ecco gli ingredienti:
200 gr farina
100 gr zucchero
100 gr burro
uova, n. l.

Preparazione della ricetta "Torta coi pinoli":
La quantità del semolino non è di tutto rigore, ma procurate che riesca alquanto sodo.
I pinoli tritateli colla lunetta alla grossezza di un mezzo granello di riso.
Quando il semolino è cotto nel latte aggiungete tutto il resto e per ultimo le uova mescolandole con sveltezza.
Se fate la pasta frolla ricodate che: se gli ingredienti non bastano per intridere la farina, servitevi di un gocciolo di vino bianco o marsala.
Prendete una teglia nella quale il dolce non venga più alto di due dita, ungetela col burro e copritene il fondo con una sfoglia sottile di detta pasta; versateci il composto e fategli sopra colla stessa pasta tagliata a listarelle un reticolato a mandorle.
Doratelo, cuocete la torta al forno e servitela diaccia spolverizzata di zucchero a velo.


Autore:
Altre ricette con... semolino pasta frolla torte 

Rotolo alla ciliegia con crosta di noci
Rotolo alla ciliegia con crosta di noci
(Dolci, Torte)
Preparate la pasta biscotto: montare le uova con lo zucchero ad alta velocità, unire la farina con un cucchiaio di legno ...

Torta allo yogurt farcita
Torta allo yogurt farcita
(Dolci, Torte)
Lavorare lo yogurt con 2 uova intere, la scorza grattugiata di mezzo limone, un pizzico di sale e 60 ml d'olio. Unire 2 ...

Torta di mele al rum
Torta di mele al rum
(Dolci, Torte)
Amalgamare tutti gli ingredienti. A parte sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Porre le mele con un pò di rum sopr ...

Plumcake con gocce di cioccolato
Plumcake con gocce di cioccolato
(Dolci, Torte)
Con una frusta montare a crema il burro con lo zucchero, aggiungete piano piano le uova; dovete ottenere un composto mo ...

Torta irlandese di mele - Irish Apple Pie
Torta irlandese di mele - Irish Apple Pie
(Dolci, Torte)
Impastare la farina col burro freddo a pezzetti, 20 g di zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto sbri ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!