Ricette dolci - Torte

Torta di frutta fresca

Ingredienti:
375 grammi di farina
250 grammi di zucchero
5 uova
1 bicchiere di latte
2 dita d'olio
meta' lievito di birra
frutta a piacere
burro
panna

Preparazione della ricetta "Torta di frutta fresca":
Dividere tuorlo e albume. il tuorlo mescolarlo con lo zucchero, fino a che diventi giallo l'impasto, aggiungere farina, poi meta' lievito di birra.
Il lievito di birra bisogna schiacciarlo bene con il cucchiaio di legno fino a dissolverlo nell'impasto.
Aggiungere il burro all'impasto, poi l'olio e infine il latte.
Montare l'albume, aggiungere poi all'impasto mescolandolo lentamente dal basso verso all'alto per non fare smontare l'albume montato.
Mettere il tutto nella formina desiderata.
Mettere in forno per 35 minuti a 150 gradi.
Togliere la torta dal forno e far raffreddare.
Infine prima di servire ricoprirla completamente di panna e farcire con la frutta desiderata.

Note: per farcire la torta è consigliata come frutta uva o frutti di bosco.


Autore:
Altre ricette con... frutti di bosco torte ricetta semplice 

Plumcake integrale alle mele
Plumcake integrale alle mele
(Dolci, Torte)
Ammollate l'uvetta nel rum. Montate olio, zucchero, bevanda di soia e succo di mela. A questo composto aggiungete le di ...

Riccio dolce
Riccio dolce
(Dolci, Torte)
Montare uova e zucchero, montare margarina, poi aggiungere zucchero a velo e una tazzina di caffè, finire di montare ass ...

Focaccia con uva nera
Focaccia con uva nera
(Dolci, Torte)
In una ciotola lavorate la farina lievitata con 50 gr di zucchero e 4 cucchiai di olio. Su una spianatoia infarinata ...

Torta allo yogurt farcita con mirtilli
Torta allo yogurt farcita con mirtilli
(Dolci, Torte)
Sbattere bene le uova con lo zucchero, unire la farina, l'olio e lo yogurt. Mescolare bene, poi aggiungere il lievito e ...

Torta cacao, ricotta, zafferano e liquore dolce
Torta cacao, ricotta, zafferano e liquore dolce
(Dolci, Torte)
Srotolare i dischi di pasta frolla, nel frattempo imburrate e infarinate la taglia tonda e battetela per togliere la fa ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!