Ricette dolci - Torte

Torta di frutta fresca

Ingredienti:
375 grammi di farina
250 grammi di zucchero
5 uova
1 bicchiere di latte
2 dita d'olio
meta' lievito di birra
frutta a piacere
burro
panna

Preparazione della ricetta "Torta di frutta fresca":
Dividere tuorlo e albume. il tuorlo mescolarlo con lo zucchero, fino a che diventi giallo l'impasto, aggiungere farina, poi meta' lievito di birra.
Il lievito di birra bisogna schiacciarlo bene con il cucchiaio di legno fino a dissolverlo nell'impasto.
Aggiungere il burro all'impasto, poi l'olio e infine il latte.
Montare l'albume, aggiungere poi all'impasto mescolandolo lentamente dal basso verso all'alto per non fare smontare l'albume montato.
Mettere il tutto nella formina desiderata.
Mettere in forno per 35 minuti a 150 gradi.
Togliere la torta dal forno e far raffreddare.
Infine prima di servire ricoprirla completamente di panna e farcire con la frutta desiderata.

Note: per farcire la torta è consigliata come frutta uva o frutti di bosco.


Autore:
Altre ricette con... frutti di bosco torte ricetta semplice 

Torta di ricotta mandorle e amaretti
Torta di ricotta mandorle e amaretti
(Dolci, Torte)
Facciamo il ripieno: In una terrina sbriciolare gli amaretti, aggiungere le mandorle tritate, la ricotta, lo zucchero ...

Torta di mele e zenzero fresco
Torta di mele e zenzero fresco
(Dolci, torte)
Sbattere lo zucchero con l'olio, unire le uova, la farina, il lievito e lo yogurt (io ne ho usato uno alla frutta perchè ...

Tortino cioccoloso
Tortino cioccoloso
(Dolci, Torte)
Sciogliere a bagnomaria o al microonde il burro con il cioccolato. Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un ...

Danubio alla crema di marroni
Danubio alla crema di marroni
(Dolci, Torte)
Far scioglier il lievito nel di latte tiepido, mescolare bene e attendere 5 minuti. Dopo di che, prendere una ciotola ...

Strudel con mamellata e mele veloce
Strudel con mamellata e mele veloce
(Dolci, Torte)
Tagliate le mele a quadrettini piccoli o a fettine e mettetele in una terrina, aggiungete se volte anche il succo di m ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!