Ingredienti:
200 gr di farina
150 gr di burro
1 bustina lievito
200 gr di zuccheo
2 uova
1 tazza cioccolato a scaglie
2 banane
Preparazione della ricetta "Torta della giungla":
Lavorare il burro con lo zucchero, unire le uova e le banane schiacciate, poi la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Aggiungere all'impasto le scaglie di cioccolato, mescolare e rovesciare nella tortiera imburrata e infarinata e infornare a 200°C per 40 minuti circa.
Note: I bambini la adorano.
Autore: Elisa
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Sciogliere il lievito nel latte tiepido, unire l'uovo sbattuto, lo zucchero, la farina, il burro morbido e il sale.
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Preparate la base:
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