Ricette dolci - Torte

Torta di mele di nonna Francesca

Ingredienti:
250 g farina
150 g zucchero
60 ml olio di semi o 125 g di burro fuso
3 uova
100 g cioccolato fondente in scaglie
3 mele renette
50g gherigli di noci
200 ml latte
1 bustina lieito
cannella
zucchero a velo
pangrattato
50 ml liquore (grappa, rum o marsala)

Tempo di preparazione: circa 80 minuti


Preparazione della ricetta "Torta di mele di nonna Francesca":
Lavorare a crema i tuorli con lo zucchero, unire l'olio o il burro, la farina, il lievito, il latte e il liquore.
Quando il tutto sarą ben amalgamato inserirvi le mele sbucciate e tagliate a dadini, le noci sminuzzate, il cioccolato e un cucchiaino di cannella.
Montare a neve gli albumi e unirli al composto.
Imburrare una tortiera, cospargerla di pangrattato e versarvi l'impasto.
Infornare a 180°C per 50-60 minuti, eventualmente fare la prova stecchino.
Prima di servire, cospargerla con lo zucchero a velo.
Autore:

Clafoutis alle prugne secche
Clafoutis alle prugne secche
(Dolci, Torte)
Ammollare le prugne secche nel rum per mezza giornata, poi scolarle. Scaldare il latte e sciogliervi dentro il burro e ...

Tarte Tatin rivisitata  di mele al profumo di zenzero
Tarte Tatin rivisitata di mele al profumo di zenzero
(Dolci, Torte)
Sciogliere il burro con 80 gr di zucchero in un padellino, aggiungere le mele tagliate in 4 parti; continuate la cottur ...

Plumcake con gocce di cioccolato
Plumcake con gocce di cioccolato
(Dolci, Torte)
Con una frusta montare a crema il burro con lo zucchero, aggiungete piano piano le uova; dovete ottenere un composto mo ...

Sbriciolata alla nutella
Sbriciolata alla nutella
(Dolci, Torte)
Preparare la crema lavorando l'uovo con lo zucchero e la vanillina, unire la farina poco alla volta e poco latte a filo. ...

Torta Mimosa con crema profumata alle nocciole
Torta Mimosa con crema profumata alle nocciole
(Dolci, Torte)
In una terrina mettete le uova e lo zucchero e montate il tutto con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!