Ingredienti:250 g farina
150 g zucchero
60 ml olio di semi o 125 g di burro fuso
3 uova
100 g cioccolato fondente in scaglie
3 mele renette
50g gherigli di noci
200 ml latte
1 bustina lieito
cannella
zucchero a velo
pangrattato
50 ml liquore (grappa, rum o marsala) Tempo di preparazione: circa 80 minuti
Preparazione della ricetta "Torta di mele di nonna Francesca":
Lavorare a crema i tuorli con lo zucchero, unire l'olio o il burro, la farina, il lievito, il latte e il liquore.
Quando il tutto sarà ben amalgamato inserirvi le mele sbucciate e tagliate a dadini, le noci sminuzzate, il cioccolato e un cucchiaino di cannella.
Montare a neve gli albumi e unirli al composto.
Imburrare una tortiera, cospargerla di pangrattato e versarvi l'impasto.
Infornare a 180°C per 50-60 minuti, eventualmente fare la prova stecchino.
Prima di servire, cospargerla con lo zucchero a velo.
Autore: Elisa
Sbriciolata alla nutella
(Dolci, Torte)
Preparare la crema lavorando l'uovo con lo zucchero e la vanillina, unire la farina poco alla volta e poco latte a filo. ...
Plumcake con farina di riso
(Dolci, Torte)
In una ciotola lavorate gli ingredienti unidendo per ultimo il lievito e o il cioccolato in goccie o della frutta secca ...
Focaccia con uva nera
(Dolci, Torte)
In una ciotola lavorate la farina lievitata con 50 gr di zucchero e 4 cucchiai di olio.
Su una spianatoia infarinata ...
Key Lime Pie
(Dolci, Torte)
Scaldare il forno a 150 °C e posizione la leccarda a metà. Ungere una teglia da 23 cm di diametro e rivestire il fondo c ...
Torta di carote e ananas
(Dolci, Torte)
Riscaldate il forno a 175 °C. Ungete e infarinate una tortiera da cm 23x33.
In una ciotola setacciate e mescolate ins ...