Ingredienti per 8 persone:
1 uovo
300g di burro
latte quanto basta
500g di farina
un pizzico di sale marino
200g di zucchero
1/2 bicchiere di olio
uva passa
per la salsa:
4 kiwi verdi
zucchero di canna
rum
Preparazione della ricetta "Torta Olguz con salsa ai kiwi":
Ammorbidire il burro e aggiungere la farina e lo zucchero.
Sbattere l'uovo e aggiungere il sale.
Aggiungere l'impasto con l'uova alla farina e lo zucchero.
Aggiungere l'uva passa e il latte e mescolare energicamente con un cucchiaio di legno e aggiungere l'olio.
Imburrare uno stampo grande per tortee mettere in forno per 45 min. a 180/190°.
Per la salsa:
Frullare i kiwi e aggiungervi l'acqua calda con 3 cucchiai abbondanti di rum e lo zucchero di canna e riscaldare nel forno a microonde per pochi secondi.
Servire la torta calda con la salsa.
Torta di patate e mandorle
(Dolci, Torte)
Lessare le patate, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate lasciare intiepidire.
In una ciotola sbattere tutti i t ...
Dolce colazione
(Dolci, Torte)
Lavorare i tuorli assieme allo zucchero, finchè saranno gonfi e spumosi, unire l'olio e il cacao e amalgamare bene il tu ...
Strudel dolce macrobiotico
(Dolci, Torte)
Mettete in una ciotola con acqua calda l'uvetta per circa 10 minuti nel frattempo tagliate a fette le sottili le mele, ...
Torta veloce al caffè
(Dolci, Torte)
Montare a crema 50 g di burro con lo zucchero semolato.
Aggiungere l'uovo e sbattere bene fino ad ottenere un composto ...