Ricette dolci - Torte

Torta allo yogurt farcita

Ingredienti:
1 yogurt naturale (125 g)
375 g farina
290 g zucchero
100 ml olio semi
4 uova
1 limone
1 bustina lievito vanigliato
150 g cioccolato fondente
50 ml succo d'arancia
sale

Tempo di preparazione: circa 90 minuti


Preparazione della ricetta "Torta allo yogurt farcita":
Lavorare lo yogurt con 2 uova intere, la scorza grattugiata di mezzo limone, un pizzico di sale e 60 ml d'olio.
Unire 250 di zucchero, la farina e il lievito.
Versare l'impasto in una tortiera piccola (22-24 cm di diametro) unta d'olio e infornare per 40 minuti a 180░C.
Sfornare, sformare e far raffreddare.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con lo zucchero rimasto, 2 cucchiai d'acqua e il succo d'arancia (se piace, e non Ŕ per bambini, potete sostituire quest'ultimo con la stessa dose di liquore Grand Marnier).
Quando sarÓ ben sciolto far intiepidire e unire i 2 tuorli rimasti e i relativi albumi montati a neve,
Tagliare la torta in 3 dischi, farcirla e coprirla con la crema al cioccolato.
Decorare la superficie con filini di scorza di limone o arancia (la metÓ rimasta) e mettere per almeno 2 ore in frigo prima di servirla.

Note: nella prima foto abbiamo decorato la torta con grandella di cioccolato. Mentre nell'altra foto con filini di scorza di arancia
Torta allo yogurt farcita
Torta allo yogurt farcita

Nella foto, Torta allo yogurt farcita



Autore:

Torta di frutta mista sciroppata
Torta di frutta mista sciroppata
(Dolci, Torte)
Ponete la farina setacciata in una terrina, unite lo zucchero, il lievito, 80 grammi di burro sciolto a bagnomaria, le u ...

Torta di mele e zenzero fresco
Torta di mele e zenzero fresco
(Dolci, torte)
Sbattere lo zucchero con l'olio, unire le uova, la farina, il lievito e lo yogurt (io ne ho usato uno alla frutta perchŔ ...

Plumcake agli agrumi con glassa di zucchero
Plumcake agli agrumi con glassa di zucchero
(Dolci, Torte)
In un mixer o a mano montate lo zucchero con il burro morbido, unite le uova, il succo di arancia, le scorze grattugiate ...

Sfogliata di mele
Sfogliata di mele
(Dolci, Torte )
Preparare la crema pasticcera e tenerla da parte. Stendere la posta sfoglia in un rettangolo e appoggiarci in mezzo i ...

Torta di mele della nonna
Torta di mele della nonna
(Dolci, Torte)
In una ciotola amalgamate farina, zucchero, uova, il lievito sciolto nel latte tiepido e alla fine mettete le mele a pez ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!