Ingredienti:
5 uova,
200gr farina 00,
200gr zucchero,
125 gr burro,
75gr cacao amaro,
1 bicchiere abbondante di latte,
2 bustine di lievito,
Per guarnire la torta:
un vasetto di nutella da 400 gr,
una vaschetta di panna da 500gr.
Preparazione della ricetta "Torta di Simona":
Impastate con gli ingredienti, imborrate la teglia e fate cuocere per 20-30 min a 150° .
Quando la torta è pronta tagliarla in due dischi e nel mezzo metterci nutella e panna montata.
Fate raffeddare bene in frigorifero.
Autore: Simona
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Prepariamo il pan di spagna:
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, a parte montare tuorli e zucchero.
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