Ricette antipasti - Uova e frittate

Uova sode al tonno e maionese

Ingredienti:
3 uova sode
120 g tonno in scatola all'olio d'oliva
2 cucchiai maionese
1 cucchiaino di capperi


Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Uova sode al tonno e maionese":
Preparate le uova sode: mettete in un pentolino l'acqua, quando bolle immergete le uova, aggiungete del sale cosi' non si rompono, calcolate 7/10 minuti.

Quando sono cotte, mettete le uova nell'acqua fredda per togliere bene il guscio.

Tagliare a metà per il lungo le uova sgusciate, togliere il tuorlo e disporrei mezzi albumi sodi su un piatto da portata.
In una ciotola unite i tuorli delle uova insieme al tonno e i capperi, pestateli bene con una forchetta e per ultimo unite la maionese, deve diventare una crema.

Riempite gli incavi delle uova ricoprendoli interamente.

Note: per fare la crema da riempire le uova potete utilizzare anche un mixer o frullatore.

Potete decorare le uova mettendo sopra la crema dei capperi o un'acciuga.


Note: se vi servono le uova molto sode, come in questo caso calcolate 10 minuti da quando le immergete. Le uova per non rompersi devono essere a temperatura ambiente
Uova sode al tonno e maionese

Nella foto, Uova sode al tonno e maionese



Autore:

Spirali di crepes
Spirali di crepes
(Antipasti, Uova e frittate)
Lavorare il caprino con la panna, l'origano, il pepe, un pizzico di sale e 4,5 gocce di succo di limone. Spalmare qu ...

Uova sode ripiene di crema agli spinaci
Uova sode ripiene di crema agli spinaci
(Antipasti, Uova e frittate)
Lessate gli spinaci in pochissima acqua per circa 5 minuti, poi frullateli fino ad ottenere una crema. Preparate le u ...

Uova sode
Uova sode "Pulcini nel cesto"
(Antipasti, Uova e frittate)
Preparate le uova sode: mettete in un pentolino l'acqua, quando bolle immergete le uova, aggiungete del sale cosi' non ...

Uova sode al tonno e maionese
Uova sode al tonno e maionese
(Antipasti, Uova e frittate)
Preparate le uova sode: mettete in un pentolino l'acqua, quando bolle immergete le uova, aggiungete del sale cosi' non ...

Uova sode ai funghi
Uova sode ai funghi
(Antipasti, Uova e frittate)
Preparate le uova sode: mettete in un pentolino l'acqua, quando bolle immergete le uova, aggiungete del sale cosi' non ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!