Ricette primi piatti - Sformati, Timballi, Pasticci

Girandole di prosciutto e peperoni

Ingredienti:
300 gr. di lasagne
2 peperoni
150 gr. di fontina
200 gr. di prosciutto cotto
500 gr. di besciamella


Preparazione della ricetta "Girandole di prosciutto e peperoni":
Lessate al dente le lasagne, scolatele e allineatele su un canovaccio pulito.
Abbrustolite i peperoni, spellateli, eliminate semi e filamenti interni e tagliateli a falde.

Tritate la fontina e tagliate a dadini il prosciutto, poi distribuite su ogni lasagna 1 cucchiaio di besciamella e 2 falde di peperone, spolverizzate con un cucchiaio di fontina e 1 di prosciutto, quindi arrotolate le lasagne e mettetele in frigo per 1 ora.
Tagliatele a rondelle, adagiatele in una teglia unta, irroratele con la besciamella rimasta e infornate per 20 minuti a 200°C.
Autore:

Timballo di cappelletti
Timballo di cappelletti
(Primi piatti, Sformati, timballi, pasticci )
Tritate finemente la pancetta e poi la carota, la cipolla e la costa di sedano; fate soffriggere a fuoco dolce con 50 gr ...

Farfalle con cavolfiore e spek
Farfalle con cavolfiore e spek
(Primi piatti, Sformati, Timballi, Pasticci)
Mettete a bollire il cavolfiore tagliato a cimette, a meta' cottura versate le farfalle e cuocerle al dente. Nel fra ...

Pasticcio siculo di anelletti al forno
Pasticcio siculo di anelletti al forno
(Primi piatti, Sformati, Timballi, Pasticci)
Tagliare 3 melanzane a cubetti, friggerle in olio d'oliva, scolarle e tenerle da parte. Tagliare le altre 3 melanzane a ...

Timballo di riso con gamberetti alla paprika
Timballo di riso con gamberetti alla paprika
(Primi piatti, Sformati, Timballi, Pasticci)
Lessare il riso in abbondante acqua salata tenendolo al dente. Scolarlo rapidamente, condirlo con 70 gr. di burro e ve ...

Garganelli pasticciati
Garganelli pasticciati
(Primi piatti, Sformati, timballi, pasticci )
Pulite e lavate bene gli spinaci, quindi scolateli e tritateli grossolanamente. Affettate la cipolla e fatela appassire ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!