Ingredienti:
500g lasagne all'uovo fresche
200g salmone affumicato
100g gamberetti
500g besciamella
mezza cipolla
mezzo bicchiere di vino bianco
parmigiano grattugiato
prezzemolo tritato
1 mozzarella
burro
sale e pepe

Preparazione della ricetta "Lasagne rosa":
Soffriggere la cipolla tritata nel burro, unire i gamberetti e il vino, farlo evaporare e portare a cottura.
Aggiungere il salmone a striscioline e il prezzemolo, sale e pepe.
In una teglia imburrata disporre uno strato di pasta, coprire con la besciamella e stendere un po' del compotso di pesce, la mozzarella a dadini e un po' di parmigiano.
Procedere ancora con la pasta a strati ricoprendo l'ultimo solo con besciamella e fiocchetti di burro.
Infornare per 30 minuti a 200°C.
Autore:

Tozzetti Umbri alla Pasquale
Tozzetti Umbri alla Pasquale
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Su una spianatoia, fare la fontana con la farina setacciata. E' possibile come alternativa, per rendere i Tozzetti pił ...

Ravioli di magro burro e  salvia
Ravioli di magro burro e salvia
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Lessare i ravioli di magro e nel frattempo, in un pentolino, sciogliere il burro con delle foglie di salvia e lasciarlo ...

Mezzelune di patate con ripieno di Graukas
Mezzelune di patate con ripieno di Graukas
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Lessate e spellate le patate, preparando un passato, oppure schiacciatele finemente, insaporite con sale e noce moscata ...

Lasagne al pesto e broccoli
Lasagne al pesto e broccoli
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Lessate i broccoli e tagliateli a pezzetti piccoli. In una padella mettete i broccoli sminuzzati con l'olio. fate insap ...

Cannelloni con tofu e spinaci
Cannelloni con tofu e spinaci
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Scaldate metą olio in una casseruola, aggiungete la cipolla ed 1/3 dell’aglio; soffriggete per 4 minuti finchč le verdur ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!