Ingredienti:
500g lasagne all'uovo fresche
200g salmone affumicato
100g gamberetti
500g besciamella
mezza cipolla
mezzo bicchiere di vino bianco
parmigiano grattugiato
prezzemolo tritato
1 mozzarella
burro
sale e pepe

Preparazione della ricetta "Lasagne rosa":
Soffriggere la cipolla tritata nel burro, unire i gamberetti e il vino, farlo evaporare e portare a cottura.
Aggiungere il salmone a striscioline e il prezzemolo, sale e pepe.
In una teglia imburrata disporre uno strato di pasta, coprire con la besciamella e stendere un po' del compotso di pesce, la mozzarella a dadini e un po' di parmigiano.
Procedere ancora con la pasta a strati ricoprendo l'ultimo solo con besciamella e fiocchetti di burro.
Infornare per 30 minuti a 200°C.
Autore:

Lasagne al forno
Lasagne al forno
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Preparate il ragų: Far soffriggere la cipolla e le carote con l'olio, appena la cipolla ha preso colore aggiungete la ...

Cannelloni ripieni di carne
Cannelloni ripieni di carne
(Primi Piatti, Pasta ripiena)
Mettere in una pentola carota, sedano e cipolla tritati con un pō di olio e farli soffriggere, aggiungere il macinato di ...

Lasagne con ragų di seitan
Lasagne con ragų di seitan
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Versare la farina in una pentola e aggiungervi a filo l’olio di mais, fino all’ottenimento di un composto fluido; aggiun ...

Tortello di pomodoro, acqua di provola e cristalli di basilico
Tortello di pomodoro, acqua di provola e cristalli di basilico
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Fare l’impasto classico della pasta all’uovo. Sbollentare i pomodori e privarli della pelle, tagliarli in due e togli ...

Tortellini
Tortellini
(Primi piatti, Pasta ripiena)
Spezzettare il lombo e il petto di tacchino e rosolarli nel burro cuocendoli per una decina di minuti poi passarli nel t ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!