Ingredienti:
Pasta sfoglia
spinaci
cipolla
grana
Preparazione della ricetta "Rollè spinaci e cipolla":
Stendere la pasta sfoglia con il mattarello infarinato,in una padella cucinare la cipolla e gli spinaci alla fine di cottura aggiungere il formaggio,trasferite gli spinaci e la cipolla sulla sfoglia arrotolate,poggiate su una placca da forno con la carta sotto e infornate 180° per 25 minuti.
Favetta e cicorielle
(Antipasti, Verdure)
Lasciate in ammollo le fave per 2 ore in acqua fredda. Scolatele e mettetele in una pentona con 2 dita di acqua fredda, ...
Funghi con ripieno agli spinaci
(Antipasti, Verdure)
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Togliere i gambi dai funghi fino al centro del fungo, facendo attenzione a non romperl ...
Insalata mechouia
(Antipasti, Verdure)
Scaldate il forno a 200 °C.
Lavate i pomodori ed i peperoni sotto l’acqua corrente, quindi asciugateli con della carta ...
Pizzette di melanzane
(Antipasti, Verdure)
Tagliate le melanzane a fette tonde tenendo la buccia, fette spesse piu' di un centimetro.
Mettete le fette di melanza ...
Palline di formaggio e bresaola
(Antipasti, Verdure)
Lavate un limone e grattugiate metà della scorza.
Prendere la bresaola, avanzate una fetta per la decorazione che tagl ...