Ingredienti:
500 g mascarpone
1 pacco grande di savoiardi
2 uova
4 limoni non trattati
5 cucchiai di zucchero + 1 cucchiaio abbondante per lo sciroppo



Preparazione della ricetta "Tiramisù al limone":
Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il mascarpone.
Montare a ne ve gli albumi e, a cucchiaiate, unirle alla crema.
Grattugiare la scorza dei limoni e spremere i frutti.
Diluire il succo ottenuto con un pò d'acqua e scioglietevi un cucchiaio abbondante di zucchero, verificandone la dolcezza perchè dipende dal grado di acidità dei limoni.
Immergere i savoiardi nel succo così ottenuto, uno ad uno, e metterli in una teglia alternando uno strato di biscotti e uno di crema.
Terminare con l'ultimo strato di crema e decorare con la scorza grattugiata dei limoni.
Tenere in frigo fino al momento di servire.

Note: Buonissimo! piace anche ai bambini perchè non contiene nè alcol, nè caffè!
Volendo si può fare anche con le arance...
Autore:

Mousse al cioccolato e peperoncino
Mousse al cioccolato e peperoncino
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate sciosciere a bagnomaria 250 gr il cioccolato fondente insieme al latte, i 50 gr di cioccolato rimasti vi serviva' a ...

Budino à la flamme
Budino à la flamme
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettete il latte in un pentolino e fatelo diventare bollente senza però farlo bollire. Tagliate a pezzi il pane e met ...

Fantasia semifredda con uva sultanina
Fantasia semifredda con uva sultanina
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettete l’uva sultanina in ammollo in mezzo bicchiere di Marsala. Nel frattempo in un pentolino fate sobbollire il la ...

Purea di papaia con crema acida
Purea di papaia con crema acida
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Iniziate preparando la crema: in una ciotola versate il latte, il succo di limone e mescolate gli ingredienti con un cuc ...

Crema catalana
Crema catalana
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbattete i tuorli d’uovo con 20 gr di zucchero a velo. Sciogliete la maizena in un cucchiaio di latte ed aggiungetela a ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!