Ingredienti per 4 persone: 30 acciughe
1 cucchiaio da zuppa di capperi
3 spicchi d’aglio
Olio d’oliva vergine
1 cucchiaio da zuppa di aceto rosso
sale e pepe q.b.
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Anchoiade":
Mescolare il tutto per ottenere una pasta da spalmare sulle tartine o il pinzimonio.
Tartine al salmone e formaggio (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Amalgamate in una ciotola la robiola con la senape.
Sopra ogni fetta di tranmezzino o crostino spalmate la crema di ro ...
Crostini gorgonzola, robiola, spinaci e pompelmo (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mettere a tostare in forno a 160° alcune fette di pane rustico e poi spalmarle con un ricciolo di gorgonzola.
In una ci ...
Bruschette saporite con paprica e tofu (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Pulite l’aglio, privatelo del germoglio verde all’interno e tritatelo.
Pulite la cipolla e tagliatela finemente.
P ...
Tramezzini gustosi (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Versare nella coppa del frullatore latte, limone, aceto e sale; iniziare a frullare e, dopo circa 30 secondi, aggiungere ...
Freselle calabresi di Mary (Antipasti, Bruschette e Tartine)
1° impasto: Amalgamare gli ingredienti, fate una palla e lasciare riposare 3 ore in un contenitore coperto.
2° impa ...