Ricette secondi piatti - Verdure

Asparagi all'olio di acciughe

Ingredienti:
250 g asparagi
3 filetto di acciuga circa
olio extravegine d'oliva
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Asparagi all'olio di acciughe":
Cuocere gli asparagi in acqua o a vapore, in un tegame fate scioglire i filetti d'acciuga nell'olio.
Mettete in ogni piatto gli asparagi e versate sopra l'olio di acciuga.


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Stufatino vegetariano
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(Secondi piatti, Verdure)
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Stufato di verza e fagioli
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(Secondi Piatti, verdure)
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Spiedini di melanzane, mela e pomodori
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(Secondi Piatti, Verdure)
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Mousse di lenticchie decorticate
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Cotoletta di lupini con crema di peperoni
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(Secondi Piatti, Verdure)
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