Ingredienti: 250 g asparagi
3 filetto di acciuga circa
olio extravegine d'oliva
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Asparagi all'olio di acciughe":
Cuocere gli asparagi in acqua o a vapore, in un tegame fate scioglire i filetti d'acciuga nell'olio.
Mettete in ogni piatto gli asparagi e versate sopra l'olio di acciuga.
Pomodori ripieni ricotta e basilico (Secondi Piatti, Verdure)
Preriscaldare il forno a 180°C
Prendete i pomodori e tagliare la parte superiore, come un cappello, eliminare la polpa, ...
Spiedini di melanzane, mela e pomodori (Secondi Piatti, Verdure)
Togliate a cubetti non troppo piccolii le melanzane dopo averle mondate lasciando alle melanzane la buccia.
Cospargete ...
Zucca fritta (Secondi Piatti, Verdure)
Tagliate la zucca a fette di circa 1 cm, togliete la scorza e i semi, salate e mettete le fette in pentola a cuocere cop ...
Fagiolina semplice (Secondi piatti, Verdure)
Pulire molto bene la fagiolina e farla bollire per 30 minuti in acqua abbondante.
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Crocchette di patate e prosciutto (Secondi Piatti, Verdure)
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