Ingredienti: 100 g. di burro
200 g. di zucchero
2 uova
300 farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
100 g. di nocciole tritate
50 g. di cacao
50g. di goccie cioccolato
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Biscotti bi-gusto":
Impastare il tutto e dividere a metà il composto, una parte mischiala con 50 g. di cacao e 50g. di goccie cioccolato.
Stendere la parte bianca e sopra la parte al cioccolato arrotolarla, spennellarlo con il latte e passarlo nelle noci tritate.
Tagliarlo a rotelle (dopo averlo messo prima in frigo a riposare).
forno 180° per 20 minuti.
Note: se volete la granella di nocciole potete metterle solo all'esterno, spalmando tutt’intorno alla circonferenza del biscotto un velo di nutella e poi rotolate i biscotti nella granella di nocciole.
Maritozzi (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Diluite il lievito di birra in pochissima acqua tiepida ed utilizzatelo per impastare 50 gr di farina.
Con l’impasto fo ...
Stelline con la neve (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Piega a metà i due rotoli di pasta frolla.
Taglia con gli stampini tante stelline quante ne vuoi.
Imburra una teglia e ...
Èclair al cioccolato (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preriscaldare il forno a 170 °C.
Per preparare la pasta choux mettete l'acqua, il latte, il burro, lo zucchero e il sal ...
Einsaimadas (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mettete in una terrina 500g di farina con 40g di zucchero, un pizzico di sale, 50g di burro, 2 uova e 20g di lievito di ...
Ciambelline morbide al cocco (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Per prima cosa tirare il burro fuori dal frigorifero e farlo ammorbidire a temperatura ambiente per almeno 1 ora.
In ...