Ingredienti: 100 g. di burro
200 g. di zucchero
2 uova
300 farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
100 g. di nocciole tritate
50 g. di cacao
50g. di goccie cioccolato
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Biscotti bi-gusto":
Impastare il tutto e dividere a metà il composto, una parte mischiala con 50 g. di cacao e 50g. di goccie cioccolato.
Stendere la parte bianca e sopra la parte al cioccolato arrotolarla, spennellarlo con il latte e passarlo nelle noci tritate.
Tagliarlo a rotelle (dopo averlo messo prima in frigo a riposare).
forno 180° per 20 minuti.
Note: se volete la granella di nocciole potete metterle solo all'esterno, spalmando tutt’intorno alla circonferenza del biscotto un velo di nutella e poi rotolate i biscotti nella granella di nocciole.
Scopette dolci per la Befana (Dolci, Pasticcini e biscotti)
In una ciotola mettete il burro con lo zucchero e amalgamateli bene tra loro.
Sbattete bene un tuorlo d'uovo e poi un ...
Macaron ricetta base (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Prendete le mandorle tritate ed utilizzando un mixer fatele diventare una farina finissima che unirete allo zucchero a v ...
Èclair al cioccolato (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preriscaldare il forno a 170 °C.
Per preparare la pasta choux mettete l'acqua, il latte, il burro, lo zucchero e il sal ...
Biscotti al limone (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorare a crema le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il lievito, la vanilllina e la scorza del limo ...
Tartufini al cioccolato (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Spezzettare il cioccolato in una terrina.
Portare a ebollizione in un pentolino la panna e versarla sul cioccolato, fa ...