Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Cookies al cioccolato

Ingredienti:
2 uova
125 g zucchero
40 g burro
40 ml latte
mezza bustina di lievito vanigliato
250 g farina
150 g cioccolato fondente
75 g cioccolato al latte

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Cookies al cioccolato":
Sbattere le uova con lo zucchero, unire latte, il burro fuso, la farina e il lievito.
Impastare per bene, poi unire il cioccolato spezzettato.
Fare dei mucchietti di impasto sulla placca foderata con carta forno, spolverizzarli con un po' di zucchero semolato e cuocere a 180°C per 25/30 minuti.