Ingredienti: 6 uova
200 gr zucchero in polvere
150 gr farina di grano
50 gr cioccolata alla vaniglia
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Preparazione della ricetta "Biscotto di cioccolata":
Grattate la cioccolata e mettetela in una ciotola con lo zucchero e i rossi d'uovo e amalgamateli con un mestolo; poi aggiungete la farina e lavorate il composto per più di mezz'ora; per ultimo le chiare montate mescolando adagio.
Cuocete in forno per 15/20 minuti a 180°C. Controllate con uno stecchino di legno, se lo stecchino è pulito sono pronti.
Stelline con la neve (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Piega a metà i due rotoli di pasta frolla.
Taglia con gli stampini tante stelline quante ne vuoi.
Imburra una teglia e ...
Ciuffetti di cioccolato al caffè (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tagliate a pezzetti il cioccolato fondente, fatelo sciogliere a bagnomaria e tenetelo da parte.
In un piccolo tegame ...
Cookies al cioccolato (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sbattere le uova con lo zucchero, unire latte, il burro fuso, la farina e il lievito.
Impastare per bene, poi unire il ...
Biscotti integrali al miele (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Amalgamare bene il miele con l'uovo, poi aggiungere la farina, la vanillina e il lievito.
Unire l'olio, mescolare e dis ...
Dolcetti alle prugne (Dolci, Pasticcini e biscotti)
Snocciolate le prugne e fatele macerare per 1 ora in una scodella con il brandy.
Scolatele, strizzatele e tritatele.
I ...