Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio,
2 o 3 spicchi di aglio,
1 bicchiere di olio extra vergine d'oliva,
1 peperoncino piccante rosso.
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Bruschetta al peperoncino":
Abbrustolire le fette di pane, strofinarle con l'aglio e con il peperoncino. Tagliarle a metà e metterle per pochi secondi nel forno già caldo. Disporle su un piatto da portata, condirle con l'olio e servirle subito finché sono ben calde.
Tramezzini gustosi (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Versare nella coppa del frullatore latte, limone, aceto e sale; iniziare a frullare e, dopo circa 30 secondi, aggiungere ...
Wafer con budino di ragusano stagionato e cannella (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Unire tutti gli ingredienti tranne la colla di pesce, portare ad ebollizione e lasciare cuocere lentamente per due minut ...
Tartara di primo sale (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Tagliare a cubetti il cetriolo sbucciato e i 2 pomodori (non quelli a ciliegia), metterli in un colino a perdere l'acqua ...
Panino vegetariano (Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Spalmate sul pane la maio ...
Anchoiade (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mescolare il tutto per ottenere una pasta da spalmare sulle tartine o il pinzimonio. ...