Ricette dolci - Mousse e Creme

Cappuccino sostanzioso

Ingredienti:
1 tuorlo d'uovo
un bel cucchiaio colmo di zucchero
mezzo bicchiere di latte
1 tazzina di caffè amaro


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Cappuccino sostanzioso":
Sbattete il tuorlo con lo zucchero in un bicchiere di vetro fino a farlo diventare un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere ora il latte riscaldato a parte e mescolare.
Aggiungete ora il caffè scuro ancora caldo e mescolate fino a che la preparazione prenderà il colore del cappuccino e si sarà formata una bella schiuma.

Note: Gli ingredienti sono per una persona.
Questa bevanda, trovata sul ricettario di mia nonna, fa riacquistare le forze, è adatta a chi è in convalescenza perchè regala energia.

Per i bambini si può modificare, togliendo il caffè.
Otterrete uno squisito latte all'uovo, che spolverizzato con un pò di cacao in polvere piacerà ai vostri bimbi.


Autore:

Gratin di zabaglione pesche e mandorle
Gratin di zabaglione pesche e mandorle
(Dolci, Mousse e Creme)
Sbucciate le pesce e tagliatele a spicchi poi suddividetele mettendole nelle 4 cocottine da forno. In un pentolino m ...

Crema alla vaniglia
Crema alla vaniglia
(Dolci, Mousse e Creme)
Incidete nel senso della lunghezza la stecca di vaniglia, togliete i semini interni. In un pentolino versate il latt ...

Spuma di mela
Spuma di mela
(Dolci, Mousse e creme)
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzettini e frullarle col succo del mezzo limone e 2 cucchiai di zucchero. Mettere il c ...

Crema al limone
Crema al limone
(Dolci, Mousse e Creme)
Unire al succo di mela l’agar agar e il sale e portare a bollore, mescolando con una frusta. Bollire fino a quando i fi ...

Fonduta al cioccolato
Fonduta al cioccolato
(Dolci, Mousse e Creme)
Sbucciate le mele e la pera, eliminate i torsoli ed i piccioli e tagliate i frutti a dadini. Staccate dai raspi i chicc ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!