Ricette dolci - Torte

Clafoutis di pere all'amaretto e cacao

Ingredienti:
2 grosse pere
40 gr di farina
2 uova
350 ml latte
70 gr di zucchero
50 gr di amaretti
25 gr di pinoli (o noci)
30 gr di cacao dolce
cannella
burro

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Clafoutis di pere all'amaretto e cacao":
Sbucciare le pere, tagliarle a spicchi non troppo sottili e disporle a raggiera in una pirofila imburrata.

A parte amalgamare la farina con le uova sbattute, lo zucchero, un cucchiaino di cannella in polvere, il cacao e diluire a poco a poco il miscuglio col latte freddo.
Versare il composto sulle pere e cuocere in forno a 190°C per circa 25 minuti.

Intanto sbriciolare gli amaretti finemente e mescolarli coi pinoli spezzettati e un cucchiaino di cannella.
Quindi cospargere il dolce con questo miscuglio, distribuirvi sopra qualche fiocchetto di burro e passare in forno a 200C ancora per 5 10 minuti.


Autore:

Torta Mimosa a modo mio
Torta Mimosa a modo mio
(Dolci, Torte)
Tagliare dal pan di spagna un disco sottile, servirà da coperchio. Svuotare buona parte della base e irrorarla col Mar ...

Torta di mele al rum
Torta di mele al rum
(Dolci, Torte)
Amalgamare tutti gli ingredienti. A parte sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Porre le mele con un pò di rum sopr ...

Plumcake con gocce di cioccolato
Plumcake con gocce di cioccolato
(Dolci, Torte)
Con una frusta montare a crema il burro con lo zucchero, aggiungete piano piano le uova; dovete ottenere un composto mo ...

Torta veloce alla frutta
Torta veloce alla frutta
(Dolci, Torte)
Mescolare farina e lievito, unire lo zucchero, l'uovo e l'olio. Amalgamare bene poi aggiungervi la frutta tagliata a pe ...

Torta di banane
Torta di banane
(Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 170 °C. Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Nel frattempo sbucciate la banana e ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...





Italian recipes in english!