Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Crema al cioccolato

Ingredienti:
1/2 litro di latte
25 g farina setacciata
2 cucchiai zucchero
50 g cacao amaro
2 rossi d'uovo
burro

Tempo di preparazione: circa 20 minuti

Preparazione della ricetta "Crema al cioccolato":
Mescolare in una ciotola lo zucchero e il cacao, , piano piano incorporate farina e latte.

In un pentolino versate l'impasto e fate cuocere a fuoco lento continuando a mescolare con un cucchiaio di legno, continua la cottura finche' l'impasto non diventa cremoso e denso.