Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Crema al cioccolato e cannella

Ingredienti:
latte (quanto basta)
1 tazze di farina
2 uova
1/2 bastoncino di cannella
1/2 tazza di zucchero
1/2 tazza di cacao

Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "Crema al cioccolato e cannella":
Mescolare in una ciotola la farina le uova lo zucchero e il cacao finche non diventa un impasto morbido e denso.
Poi prendere un pentolino versarci dentro l'impasto e a fuoco lento mescolare mentre aggiungete il bastoncino di cannella.
Aggiungere il latte mescolate finche' l'impasto non diventa cremoso.
Togliere la cannella e lasciare in frigo per mezzora.

Note: Se si vuole si può fare anche senza cioccolato.
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