Ingredienti: latte (quanto basta)
1 tazze di farina
2 uova
1/2 bastoncino di cannella
1/2 tazza di zucchero
1/2 tazza di cacao
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Crema al cioccolato e cannella":
Mescolare in una ciotola la farina le uova lo zucchero e il cacao finche non diventa un impasto morbido e denso.
Poi prendere un pentolino versarci dentro l'impasto e a fuoco lento mescolare mentre aggiungete il bastoncino di cannella.
Aggiungere il latte mescolate finche' l'impasto non diventa cremoso.
Togliere la cannella e lasciare in frigo per mezzora.
Note: Se si vuole si può fare anche senza cioccolato.
Zuppa inglese diplomatica (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Montare i tuorli con lo zucchero con le fruste elettriche; incorporare, sempre mescolando, la farina setacciata e infine ...
Bonèt con rum (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Miscelare lo zucchero e il cacao. Aggiungere il latte appena tiepido, quindi il rhum, l'amaretto e le uova sbattute.
Ve ...
Fantasia semifredda con uva sultanina (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettete l’uva sultanina in ammollo in mezzo bicchiere di Marsala.
Nel frattempo in un pentolino fate sobbollire il la ...
Budini di mango con sciroppo al peperoncino (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Iniziamo con la salsa di peperoncino. Mettete la scorza di lime, lo zucchero ed i peperoncini in un pentolino. Versate i ...