Ingredienti per 2 persone: 200 gr cioccolato fondente
100 ml panna fresca da montare
5 gr peperoncino in polvere
15 gr mandorle dolci a scaglie o tritate
25 gr zucchero a velo
Tempo di preparazione: circa 15 minuti
Preparazione della ricetta "Dolce cremoso di cioccolato e peperoncino":
Fate sciosciere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Montate, poco, la panna e amalgamatela al cioccolato fuso, dovete ottenere una crema e aggiungete il peperoncino.
Dividete la crema in due tazze trasparenti e spolverizzate con le mandorle.
Note: ottimo per festeggiare San Valentino al lume di candela.
Nella foto, Dolce cremoso di cioccolato e peperoncino
Bavarese all’Armagnac (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettere i tuorli nella planetaria, aggiungere lo zucchero e montare con la fruste finchè saranno spumosi.
Nel frattempo ...
Zuppetta al caffè fredda (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sminuzzare i savoiardi e distribuirli in 6 bicchieri/coppette da dessert (4 savoiardi per coppetta).
Mettere gli amaret ...
Budino di mele (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili; quindi metterle in una casseruola, aggiungere il ...
Crema al cioccolato (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mescolare in una ciotola lo zucchero e il cacao, , piano piano incorporate farina e latte.
In un pentolino vers ...