Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Smoothies alla fragola

Ingredienti:
100 g fragole
1 dl yogurt intero
un cucchiao zucchero semolato o di canna

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Smoothies alla fragola":
Frullate le fragole aggiungendo metà dose di zucchero.
Mescolate 2/3 del passato ottenuto con lo yogurt e lo zucchero rimasto.
Amalgamate questo composto sbattendo bene con la frusta a mano finchè sarà ben omogeneo.
Rovesciatelo in una ciotola (o un bicchere capiente) e decorate versando al centro il passato rimasto tenuto da parte, tracciando piccoli fili con uno stecchino di legno, dal centro verso l'esterno.
Servite subito.

Note: Gli smoothies sono dei tipici frullati americani, con lo yogurt al posto del latte.
Questa dose è per un bambino, moltiplicatela in base al numero dei vostri piccoli cuccioli d'uomo.
Ovviamente si può fare con qualsiasi tipo di frutta fresca che si possa frullare.