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Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Smoothies alla fragola

Ingredienti:
100 g fragole
1 dl yogurt intero
un cucchiao zucchero semolato o di canna

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Smoothies alla fragola":
Frullate le fragole aggiungendo metà dose di zucchero.
Mescolate 2/3 del passato ottenuto con lo yogurt e lo zucchero rimasto.
Amalgamate questo composto sbattendo bene con la frusta a mano finchè sarà ben omogeneo.
Rovesciatelo in una ciotola (o un bicchere capiente) e decorate versando al centro il passato rimasto tenuto da parte, tracciando piccoli fili con uno stecchino di legno, dal centro verso l'esterno.
Servite subito.

Note: Gli smoothies sono dei tipici frullati americani, con lo yogurt al posto del latte.
Questa dose è per un bambino, moltiplicatela in base al numero dei vostri piccoli cuccioli d'uomo.
Ovviamente si può fare con qualsiasi tipo di frutta fresca che si possa frullare.
Smoothies alla fragola

Nella foto, Smoothies alla fragola

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