Ingredienti:
100 g cioccolato bianco
100 ml latte
400 g yogurt intero naturale
50 g zucchero
4 cucchiai di sciroppo alla menta
200 g gelato al cioccolato fondente

Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "GolositÓ in coppa":
Tritare grossolanamente il cioccolato bianco.
Portare a ebollizione il latte con lo zucchero, poi togliere dal fuoco, unire il cioccolato bianco tritato, far riposare un paio di minuti, poi mescolare fino a che si sia ben sciolto.
Far raffreddare bene il composto e incorporarvi lo yogurt.
Versare nelle singole coppette un cucchiaio di sciroppo alla menta, distribuirvi la crema preparata e conservarla in frigo.
Al momento di servire disporvi al centro una pallina di gelato al cioccolato fondente.

Note: In pratica Ŕ una coppa allo yogurt, cioccolato bianco e menta, con pallina di gelato al cioccolato fondente.
Si pu˛ fare anche con cioccolato fondente al posto di quello bianco, ma in questo caso il gelato deve essere al fiordilatte.
GolositÓ in coppa

Nella foto, GolositÓ in coppa



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