Ingredienti: 1 bicchiere di latte
1 bicchiere di ghiaccio tritato
1 tazzina di caffè forte
2 cucchiai zucchero
1 bicchierino di marsala
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Frappè spiritoso":
Riunire gli ingredienti nel frullatore e frullarli brevemente.
Versare il composto ottenuto nei bicchieri e servire immediatamente.
Crema all’arancia (Dolci, Mousse e Creme)
Grattuggiate la scorza d'arancia, togliendo il bianco.
Frullate con delle fruste elettriche l'uovo e la farina; poi un ...
Gratin di zabaglione pesche e mandorle (Dolci, Mousse e Creme)
Sbucciate le pesce e tagliatele a spicchi poi suddividetele mettendole nelle 4 cocottine da forno.
In un pentolino m ...
Crema allo zabaglione e sherry (Dolci, Mousse e Creme)
In un pentolino mettete l'uovo, lo zucchero e lo sherry e frullatelo per renderlo una crema, qualche secondo.
Ora mette ...
Crema al limone (Dolci, Mousse e Creme)
Unire al succo di mela l’agar agar e il sale e portare a bollore, mescolando con una frusta.
Bollire fino a quando i fi ...
Spuma di mela (Dolci, Mousse e creme)
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzettini e frullarle col succo del mezzo limone e 2 cucchiai di zucchero.
Mettere il c ...