Ingredienti: uova
fagiolini
burro
olio
sale e pepe
parmigiano
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Preparazione della ricetta "Frittata di fagiolini in erba":
Lessate i fagiolini in acqua salata e tagliateli in due o tre parti. Poi trascinateli in padella con burro e olio condendoli con sale e pepe. Sbattete le uova con un pizzico di parmigiano e una presa di sale per versarle sui fagiolini quando li vedrete aggrinziti.
Torta di frittate sfiziosa (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Prepariamo le 4 diverse frittate:
1) In una ciotola sbattere 2 uova poi unisci il purč di spinaci.
2) In una ciotola ...
Frittata al tarassaco zucchine e menta (Secondi Piatti, Uova e frittate)
Rompi le uova in una terrina.
Condisci con sale, pepe verde appena macinato ed un cucchiaino di olio extravergine di ol ...
Frittata di spugnole (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tagliare a cubetti il panino raffermo e metterlo in ammollo nell'acqua.
Nel frattempo tagliare a metą le spugnole pulit ...
Frittata arcobaleno (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Rosolare la cipolla tritata nell'olio, unire i peperoni a dadini e i pomodori tritati.
Dopo 10 minuti aggiungere le oli ...
Flan di zucchine al microonde (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
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Mettere le zucchine affettate ne ...