Ricette dolci - Fritti e Frittelle

Frittelle alla Len

Ingredienti:
Per la pastella:
- 1/2 bicchiere d'acqua naturale
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 125g di farina tipo "00"
- 3 mele
- zucchero semolato a piacere
- olio per friggere


Preparazione della ricetta "Frittelle alla Len":
in un contenitore versare l'acqua, il vino, e la farina, mescolando il tutto con una frusta, finchŔ l'impasto non si presenti liscio e omogeneo.
Lasciar riposare il tutto e nel frattempo pulire le mele, togliendo il torso, la buccia e infine tagliarle a fettine sottili e rotonde.
mettere a scaldare l'olio appena Ŕ caldo mettere le mele passate prima nella pastella, girarle di tanto in tanto finchŔ non risultano dorate, in fine metterle su carta assorbente e cospargerle di zucchero.


Autore:

Meraviglie
Meraviglie
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli d'uovo e la farina con un pizzico di sale. Lavorare bene la past ...

Frýtole
Frýtole
(Dolci, Fritti e Frittelle)
In una ciotolina mettere il rum e immergere le uvette. Nel frattempo in una ciotola grande mettete la farina, aggi ...

Chiacchere
Chiacchere
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Mescolare la farina con lo zucchero e la vanillina e versarla a fontana sul piano di lavoro. Praticare al centro della f ...

Mini krapfen
Mini krapfen
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Preparare il lievitino sciogliendo il lievito di birra in due cucchiai d'acqua e impastateli con 50g di farina, Lascia ...

Panzerotti di mele
Panzerotti di mele
(Dolci, Fritti e frittelle)
Preparare la pasta lavorando alla svelta la farina, metÓ zucchero, il burro fuso e le uova battute con una presa di sale ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!