Ricette dolci - Fritti e frittelle

Craffen di patate

Ingredienti:
3 uova
2 pezzi di lievito di birra
2 cucchiai
4 bicchieri di latte
metą burro
3 patate di media grandezza
farina quanto basta
1 pizzico di sale

Tempo di preparazione: circa 90 minuti


Preparazione della ricetta "Craffen di patate":
Prima di tutto mettere l'acqua con le tre patate di media grandezza e farla bollire.
Nel frattempo prendere una ciotola e sbattere le tre uova, poi aggiungete lo zucchero.

Dopo aver mescolato bene prendere lo schiacciapatate e togliere dall'acqua le patate che avete messo prcedentamente e schiacciarle dentro la ciotola dove avete messo le uova e lo zucchero.

Poi mettete i due pezzi di lievito, mentre mescolate si formera' una pasta.

Poi dopo aver fatto lievitare per mezzora la pasta modellare come piu' vi piace.

Dopo la mezzora prendere una padella e riempire d'olio e mettere i pezzi di pasta che avete modellato finche' non diventano d'orati. A questo punto dopo aver fatto tutti i pezzi prendere una ciotola con dentro dello zucchero e inzuppare le frittelle dentro.
Servite subito
Craffen di patate

Nella foto, Craffen di patate



Autore:
Altre ricette con... Krapfen Craffen 

Chinulille
Chinulille
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Preparare una pasta morbida e compatta con la farina, 3 tuorli d'uovo e l'acqua necessaria poi stenderla in una sfoglia. ...

Frittelle di carnevale
Frittelle di carnevale
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungete la scoza di limone grattuggiata, un pizzico di s ...

Ciambelline di San Giuseppe
Ciambelline di San Giuseppe
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Schiacciare le patate e impastarle con la farina, il lievito, lo zucchero, le uova, la scorza di limone, il burro, il l ...

Fricioj d'Carlevé
Fricioj d'Carlevé
(Dolci, Fritti e Frittelle)
In una ciotola mettere la farina, il lievito, la scorza del limone e lo zucchero. Mescolare, poi unire le uova e il lat ...

Chiacchere con la nutella
Chiacchere con la nutella
(Dolci, Fritti e frittelle)
Impastare la farina con le uova, lo zucchero, il burro morbido, sale e vino. Formare una palla e lasciare riposare cope ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!