" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Carni bianche

Fusi di pollo alla birra con patate

Ingredienti:
8 fusi di pollo
800 g patatine novelle
1 cipolla
2 rametti rosmarino
1 mazzetto salvia
1 bicchiere di birra
4 cucchai pangrattato
olio
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Fusi di pollo alla birra con patate":
Tritare la cipolla insieme al rosmarino e la salvia, poi distribuire questo trito sul fondo di una teglia e sistemarvi sopra i fusi.
Unire le patatine sbucciate o raschiate, sale, pepe, un filo d'olio e versare la birra.
Infornare a 180°C per 40 minuti, girando a metà cottura sia i fusi che le patate.
Pochi minuti prima del termine della cottura cospargere uniformemente il tutto col pangrattato e terminare la cottura sotto il grill del forno in modo che si formi una crosticina croccante dorata.
Fusi di pollo alla birra con patate

Nella foto, Fusi di pollo alla birra con patate



Autore:

Lonza di maiale con salsa ai funghi
Lonza di maiale con salsa ai funghi
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Affettare finemente la cipolla, rosolarla nel burro e unire la carne, facendola ben colorare da tutti i lati. Poi unire ...

Petti di pollo all’aceto balsamico e alla senape
Petti di pollo all’aceto balsamico e alla senape
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Scaldate l’olio d’oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cospargete il pollo con sale e pepe e sof ...

Maiale all’ananas al profumo di timo
Maiale all’ananas al profumo di timo
(Secondi piatti, Carni bianche)
Tagliate il lardo a dadini. In una casseruola fate saldare il lardo, aggiungete la carne di maiale e lasciatela ben ros ...

Faraona in insalata con capperi e cipolline
Faraona in insalata con capperi e cipolline
(Secondi piatti, Carni bianche)
Rosolate il petto d’anatra in una padella con poco olio; cuocete brevemente in modo che la carne resti rosa all’interno. ...

Faraona alle olive
Faraona alle olive
(Secondi piatti, Carni bianche)
Fiammeggiare, lavare e asciugare la faraona. Salarla internamente, avvolgerla nelle fette di pancetta e legarla con spag ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!