Ingredienti: 200 g fagiolini lessati
3 patate lessate al dente
300 g palombo
limone
olio
basilico
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Insalata di palombo":
Tagliare a dadi il palombo e cuocerlo a vapore (o nel microonde) per 10 minuti.
Tagliare i fagiolini a tocchetti e le patate a spicchi, mescolarli al palombo e condire con succo di limone, sale, pepe e alcune foglie di basilico spezzettate.
Capesante gratinate (Antipasti, Pesce)
In una ciotola mettete il pane grattugiato, il prezzemolo tritato, uno spicchio d'aglio triturato, pepe e poco olio; ...
Gamberoni profumati allo zenzero (Antipasti, Pesce)
Prendete i gamberoni e lavateli bene. Incideteli sul dorso e ripuliteli dalle secrezioni filamentose lasciando la polpa ...
Rollè di crepes con salmone e formaggio (Antipasti, Pesce)
Prepariamo le crepes:
In una ciotola sbatti con lo sbattitore elettrico l'uovo, unisci la farina setacciata, il sale il ...