Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Marterrata "Malterrata"

Ingredienti:
500 g di zucchero
75 g di mandorle
75 g di cioccolato tritato grossolanamente
1 cucchiaio maraschino (o altro di liquore dolce)


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Marterrata "Malterrata"":
Fondere in una casseruola lo zucchero con 2 dl di acqua mescolando finchè non diventa denso, poi continuando a mescolare aggiungete velocemente mandorle, cioccolato e il maraschino, lasciare insaporire e poi togliete dal fuoco.

Versare questo composto su una pietra di marmo che avete unto di olio (cosi' da non farlo attaccare) , stendetelo bene dev'essere uno strato sottile. Lasciate raffreddare bene e tagliate il composto in pezzi di media grandezza.


Autore:

Mascherine di pastafrolla
Mascherine di pastafrolla
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preparate la pastafrolla lavorando insieme la farina col burro ammorbidito, lo zucchero, l'uovo, il sale e la buccia gra ...

Biscotti al limone
Biscotti al limone
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorare a crema le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il lievito, la vanilllina e la scorza del limo ...

Cake Pops ai 3 gusti
Cake Pops ai 3 gusti
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Per preparare questi simpaticissimi e golosissimi dolcetti made in USA, ho utilizzato il pandoro che avevo in casa. T ...

Brutti ma buoni nocciolati
Brutti ma buoni nocciolati
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
In una casseruola ampia montate a neve gli albumi, quindi incorporatevi delicatamente lo zucchero a velo e le nocciole t ...

Ciuffetti di cioccolato al caffè
Ciuffetti di cioccolato al caffè
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tagliate a pezzetti il cioccolato fondente, fatelo sciogliere a bagnomaria e tenetelo da parte. In un piccolo tegame ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!