" . $titolo . "
Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Biscotti con nocciole e cacao

Ingredienti:
70 g farina di farro integrale
60 g fiocchi d'avena
50 g fiocchi di farro
50 g zucchero
40 g nocciole sgusciate
30 g cacao amaro
50 g olio d'oliva evo
1 cucchiaino bicarbonato
2 cucchiai dolcificante naturale in polvere (stelvia)
sale

Carta da forno
coppa pasta tondo da 5 cm di diametro
mattarello

Tempo di preparazione: circa 85 minuti


Preparazione della ricetta "Biscotti con nocciole e cacao":
Tritate i fiocchi d'avena con le nocciole, non troppi finemente, metteteli in una ciotola e amalgamanteli con la farina, il farro, lo zucchero, il cacao, il bicarbonato, il dolcificante e un pizzico di sale.

In un'altra ciotola sbattete insieme l'olio con 100 g di acqua tiepida e poi uniteli alla ciotola con gli ingredienti secchi e amalgamate bene il tutto.

Lasciate riposare in frigorifero per almeno 1 ora.

Mettete su un foglio di carta da forno il composto poi mettete sopra un'altro foglio di carta forno e con un matarello stendete il composto, dovete ottenere uno spessore di 1/2 centimetro circa.

Togliete il foglio di carta superiore e con il coppapasta ritagliate i biscotti.

Infornate a forno caldo 180°C per circa 10-15 minuti.

Lasciate raffreddare i biscotti e poi potete guarnirli a vostro piacimento.

Preparazione: 10 minuti + 1 ora di riposo in frigorifero
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile

Note: se non avete il coppapasta potete tagliarli a quadrotti e se volete potete regalarli o conservarli in una scatola per biscotti di latta.
Biscotti con nocciole e cacao

Nella foto, Biscotti con nocciole e cacao



Autore:

Macaron con crema al mango
Macaron con crema al mango
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preparate le meringhe utilizzando la ricetta base. Per preparare la crema per la farcitura, in una ciotola mettete a ba ...

Biscotti di pasta frolla allo zenzero
Biscotti di pasta frolla allo zenzero
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
In una ciotola mischiate velocemente gli ingredienti. Formate una palla, avvolgetela in una pellicola trasparente per al ...

Makroud di datteri
Makroud di datteri
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sciogliete il lievito in poca acqua. Fate bollire dell’acqua. Snocciolate i datteri, tritateli e aggiungete i chiodi di ...

Carbone dolce della Befana
Carbone dolce della Befana
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Portare a bollore 300g di zucchero semolato coll'acqua fino a che si caramella. Se lo volete colorato aggiungete il col ...

Ciuffetti di cioccolato al caffè
Ciuffetti di cioccolato al caffè
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tagliate a pezzetti il cioccolato fondente, fatelo sciogliere a bagnomaria e tenetelo da parte. In un piccolo tegame ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!