Ricette dolci - Pasticcini e biscotti

Meringhe al caffè

Ingredienti:
250 g zucchero a velo
4 albumi
200 ml panna montata
caffè in polvere macinato finissimo
sale

Preparazione della ricetta "Meringhe al caffè":
Montare a neve molto soda gli albumi con un pizzico di sale e unire lentamente a pioggia lo zucchero a velo.
Su una teglia imburrata e infarinata disporre il composto a cucchiaiate.
Infornare a 100°C finchè si saranno ben asciugate, dopo 10 minuti spegnere il forno e socchiudere lo sportello, facendole raffreddare.
Poi farcirle con la panna montata mescolata alla polvere di caffè, unendole 2 a 2.
Autore:
Altre ricette con... meringhe caffè panna montata 

Scopette dolci per la Befana
Scopette dolci per la Befana
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
In una ciotola mettete il burro con lo zucchero e amalgamateli bene tra loro. Sbattete bene un tuorlo d'uovo e poi un ...

Dolcetti di sfoglia e zucca
Dolcetti di sfoglia e zucca
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Con la pasta sfoglia fate dei dischetti con un bicchiere di vetro, poi metteteli dentro gli stampi dei muffin o nei co ...

Biscotti ai fiori di lavanda
Biscotti ai fiori di lavanda
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Impastare il burro morbido con tutti gli altri ingredienti, fare una palla e mettere in frigo per 30 minuti. Dopodichè ...

Biscotti al limone
Biscotti al limone
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorare a crema le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il lievito, la vanilllina e la scorza del limo ...

Mascherine di pastafrolla
Mascherine di pastafrolla
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Preparate la pastafrolla lavorando insieme la farina col burro ammorbidito, lo zucchero, l'uovo, il sale e la buccia gra ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!