Ricette antipasti - Verdure

Millefoglie di melanzane

Ingredienti:
2 melanzane
400 g formaggio spalmabile o caprino
basilico o prezzemolo
sale


Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Millefoglie di melanzane":
Tagliare a fette rotonde le melanzane e grigliarle in una padella antiaderente cosparsa di sale, poi farle raffreddare.
In un piatto sistemare una fetta di melanzana, poi un po' di formaggio, altra fetta di melanzana, altro formaggio, altra melanzana e terminare col formaggio.
Spolverizzare con basilico tritato o prezzemolo.
Preparare altre "torrette" fino ad esaurire gli ingredienti.
Conservare in frigo

Note: Facile, leggero e buono...
Millefoglie di melanzane

Nella foto, Millefoglie di melanzane

Autore:

Polpette di caprino con pistacchio e rucola
Polpette di caprino con pistacchio e rucola
(Antipasti, Verdure)
In una ciotola mescolate bene il caprino, l'erba cipollina tritata, lo yogurt, le fette biscottate sbriciolate, 50 g di ...

Flan di peperoni su cialda di parmigiano
Flan di peperoni su cialda di parmigiano
(Antipasti, Verdure)
Tagliare i peperoni a pezzetti e soffriggere in olio con un battuto di aglio e prezzemolo, farli passire. Passarli nel ...

Palline di formaggio e bresaola
Palline di formaggio e bresaola
(Antipasti, Verdure)
Lavate un limone e grattugiate metą della scorza. Prendere la bresaola, avanzate una fetta per la decorazione che tagl ...

Involtini di melanzana al verde
Involtini di melanzana al verde
(Antipasti, Verdure)
Grigliare le fette della melanzana e farle marinare nell'aceto per un'ora. Frullare i pomodori con lo spicchio d'aglio, ...

Funghi con ripieno agli spinaci
Funghi con ripieno agli spinaci
(Antipasti, Verdure)
Preriscaldare il forno a 180 °C. Togliere i gambi dai funghi fino al centro del fungo, facendo attenzione a non romperl ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!