Ingredienti:
450g nutella
2 uova
1 tazza di caffè ristretto
1 bustina zucchero vanigliato
100g panna montata
450g nutella
2 uova
1 tazza di caffè ristretto
1 bustina zucchero vanigliato
100g panna montata
Preparazione della ricetta "Mousse Nutella e caffè":
Amalgamare la nutella col caffè e i due tuorli.
Aggiungere gli albumi montati a neve, lo zucchero e la panna montata.
Dividere in coppette e passare in frigo per almeno 2 ore.
Note: E' un magnifico antidepressivo.
Amalgamare la nutella col caffè e i due tuorli.
Aggiungere gli albumi montati a neve, lo zucchero e la panna montata.
Dividere in coppette e passare in frigo per almeno 2 ore.
Note: E' un magnifico antidepressivo.
Autore: Elisa
Crema pasticcera all’arancia
(Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca di vaniglia. In una ciotola, con una frusta, sbat ...
(Dolci, Mousse e Creme)
Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca di vaniglia. In una ciotola, con una frusta, sbat ...
Crema al limone
(Dolci, Mousse e Creme)
Unire al succo di mela l’agar agar e il sale e portare a bollore, mescolando con una frusta. Bollire fino a quando i fi ...
(Dolci, Mousse e Creme)
Unire al succo di mela l’agar agar e il sale e portare a bollore, mescolando con una frusta. Bollire fino a quando i fi ...
Spuma di mela
(Dolci, Mousse e creme)
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzettini e frullarle col succo del mezzo limone e 2 cucchiai di zucchero. Mettere il c ...
(Dolci, Mousse e creme)
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzettini e frullarle col succo del mezzo limone e 2 cucchiai di zucchero. Mettere il c ...
Crema alla vaniglia
(Dolci, Mousse e Creme)
Incidete nel senso della lunghezza la stecca di vaniglia, togliete i semini interni. In un pentolino versate il latt ...
(Dolci, Mousse e Creme)
Incidete nel senso della lunghezza la stecca di vaniglia, togliete i semini interni. In un pentolino versate il latt ...
Crema allo zabaglione e sherry
(Dolci, Mousse e Creme)
In un pentolino mettete l'uovo, lo zucchero e lo sherry e frullatelo per renderlo una crema, qualche secondo. Ora mette ...
(Dolci, Mousse e Creme)
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