Ricette dolci - Mousse e creme

Mousse Nutella e caffè

Ingredienti:
450g nutella
2 uova
1 tazza di caffè ristretto
1 bustina zucchero vanigliato
100g panna montata

Preparazione della ricetta "Mousse Nutella e caffè":
Amalgamare la nutella col caffè e i due tuorli.
Aggiungere gli albumi montati a neve, lo zucchero e la panna montata.
Dividere in coppette e passare in frigo per almeno 2 ore.

Note: E' un magnifico antidepressivo.