" . $titolo . "
Ricette dolci - Muffin

Muffin ai mirtilli e fiocchi di avena

Ingredienti per 10-12 muffins:
Per la base:
100 g farina integrale
100 g ricotta
60 g mirtilli
80 g zucchero di canna
1 uovo
20 g olio evo
30 g di fiocchi d’avena
1 cucchiaino lievito
1/2 limone (facoltativo)
bicarbonato

Per la copertura:
fiocchi d’avena q.b.

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Muffin ai mirtilli e fiocchi di avena":
Preriscaldate il forno a 180 gradi.

In una ciotola sbattete un uovo di dimensione grande con lo zucchero di canna, la ricotta e 20 g d'olio.

In una seconda ciotola unite la farina setacciata, due pizzichi di bicarbonato, il lievito poi mescolate insieme i fiocchi di avena e i mirtilli lavati e asciugati e la scorza di mezzo limone.

Unite gli ingredienti delle due ciotole e mescolate.

Mettete il composto nei pirottini, aiutandovi con un cucchiaio, poi versate sopra i fiocchi d'avena e fate cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti verificando prima di sfornare che i cupcakes siano gonfi e sodi.

Sfornateli e metteteli su di una gratella per farli raffreddare.
Muffin ai mirtilli e fiocchi di avena

Nella foto, Muffin ai mirtilli e fiocchi di avena



Autore:

Soffioni abruzzesi
Soffioni abruzzesi
(Dolci, Muffin)
Fate scolate la ricotta per circa 2 ore. Preriscaldate il forno a 180 gradi a forno statico. In una ciotola unite ...

Muffin alle banane, mirtilli, mele e fiocchi di avena
Muffin alle banane, mirtilli, mele e fiocchi di avena
(Dolci, Muffin)
Preriscaldate il forno a 180 gradi. In una ciotola unite le banane, le carote, le mele, le uova, il latte e la vanig ...

Muffin al succo d'arancia
Muffin al succo d'arancia
(Dolci, Muffin)
Sbattere con una frusta a mano l'uovo col succo d'arancia, unire l'olio, poi lo zucchero, la scorza, la farina, il lievi ...

Muffin variegati alla nutella
Muffin variegati alla nutella
(Dolci, Muffin)
Mescolare tutti gli ingredienti, suddividere il composto negli stampi per muffin. Sciogliere un po' di nutella al micro ...

Scones
Scones
(Dolci, Muffin)
Preriscaldate il forno a 190° e ricoprite una placca da forno con carta da forno, in alternativa potete imburrate e infa ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!