Ricette dolci - Torte

Pane di spagna

Ingredienti:
6 uova
170 gr zucchero fine in polvere
170 gr farina d'Ungheria o finissima
odore di scorza di limone a chi piace

Preparazione della ricetta "Pane di spagna":
Dimenate prima i rossi d'uovo con lo zucchero, poi aggiungete la farina, asciugata al fuoco o al sole, e dopo una lavorazione di circa mezz'ora versateci due cucchiaiate delle sei chiare montate per rammorbidire il composto, indi il resto mescolando adagio.
Potreste anche montare le uova sul fuoco come nel Dolce alla napoletana.
Cuocetelo al forno.


Autore:
Altre ricette con... Dolce alla napoletana 

Torta di ricotta e canditi
Torta di ricotta e canditi
(Dolci, Torte)
Preparate la tortiera foderandola con della carta da forno. Fate sciogliere il burro a temperatura ambiente. Nel frat ...

Torta di carote e ananas
Torta di carote e ananas
(Dolci, Torte)
Riscaldate il forno a 175 °C. Ungete e infarinate una tortiera da cm 23x33. In una ciotola setacciate e mescolate ins ...

Torta al cioccolato in 5 minuti
Torta al cioccolato in 5 minuti
(Dolci, Torte)
In una tazza da latte aggiungere i componenti secchi (farina, zucchero e cacao), quando il composto raggiunge un colore ...

Apple Crumble
Apple Crumble
(Dolci, Torte)
Mescolare zucchero, farina e burro in una ciotola, finche il composto non risulta friabile. Mettere le mele in una piro ...

Ciambellone alla ricotta
Ciambellone alla ricotta
(Dolci, Torte)
Lavorare le uova con lo zucchero molto bene, possibilmente usando le fruste elettriche, unire la ricotta, il burro a pez ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!