Ingredienti:
300 gr farina di patate
120 gr zucchero in polvere
4 uova
limone
agro di un limone
zucchero a velo vanigliato
Preparazione della ricetta "Pasta margherita":
Sbattete prima ben bene i rossi d'uovo collo zucchero, aggiungete la farina e il succo di limone e lavorate per più di mezz'ora il tutto. Montate per ultimo le chiare, unitele al resto mescolando con delicatezza per non ismontar la fiocca.
Versate il composto in uno stampo liscio e rotondo, ossia in una teglia proporzionata, imburrata e spolverizzata di zucchero a velo e farina, e mettetela subito in forno.
Sformatela diaccia e spolverizzatela di zucchero a velo vanigliato.
Autore: -
Altre ricette con...
torte
Torta di nocciole e caffè
(Dolci, Torte)
Tritare le nocciole e mescolarle con lo zucchero e la farina, poi unire le uova intere, il caffè, il latte, l'olio, il r ...
Ciambella al cioccolato bianco
(Dolci, Torte)
Lavorare lo zucchero con l'olio e le uova.
Unire la farina, il lievito e il latte.
Spezzettare grossolanamente 100 g d ...
Torta sbriciolata agli amaretti
(Dolci, Torte)
In una terrina mescolare la ricotta con l’uovo e lo zucchero, aggiungendo eventualmente poco latte.
Sbriciolare gli a ...
Ciambellone variegato
(Dolci, Torte)
In una ciotola capiente setacciare la farina con il lievito.
Fare la fontana al centro mettere il burro la margarina l ...
Ciambellone alla Nutella
(Dolci, Torte)
Sbattere a crema i tuorli con lo zucchero, unire la nutella, la farina e il lievito.
Montare a neve gli albumi e aggiun ...