Ingredienti:
500g patate
400g pomodori pelati
300g cipolle
200g fettine di fesa di vitello
origano
basilico
olio
sale e pepe
Preparazione della ricetta "Pasticcio delizioso":
Ungere una pirofila d'olio e disporvi, a strati alterni, i pomodori a filetti, le fettine di fesa, le patate a fettine, le cipolle ad anelli; salare e pepare, spolverizzare col basilico tritato e un po' d'origano.
Irrorare con un filo d'olio e passare in forno a 180°C per 1 ora.
Autore: Elisa
Fajitas di carne
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliare a listarelle di circa 1 cm pollo e manzo, metteteli in due contenitori separati e versate in ogni contenitore ...
Braciole di maiale al forno con patate
(Secondi piatti, Carni bianche)
Pelare e tagliare la patate a fette o cubetti; scaldare l’olio in una padella adatta al forno o in una casseruola ignifu ...
Bocconcini di pollo al limone
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare il petto di pollo tagliato a cubetti.
In una padella antiaderente (tipo wok) far soffriggere il porro taglia ...
Pollo al Barbera
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Rosolare in poco olio il pollo infarinato, salare, bagnare col vino, far evaporare l'alcool e aggiungere un mestolo d'ac ...