Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Pasticcio di pandoro con budino al profumo di Bayles

Ingredienti:
fette di pandoro avanzato
una confezione di budino alla vaniglia
mezzo litro di latte
mezzo bicchierino di Bayles (o altro liquore al caffè)


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pasticcio di pandoro con budino al profumo di Bayles":
Tagliare a fette il pandoro e sistemarlo in una teglia.
Preparare il budino come scritto su confezione, aggiungendo al latte il liquore.
Quando si sarà ben addensato versarlo caldo sulle fette di pandoro e aspettare che si solidifichi un po'.
Poi trasferirlo in frigo e lasciarcelo almeno tre ore.

Note: Mi è rimasto mezzo pandoro, di quelli per niente morbidi, che non riuscivi ad ingoiare neanche se ti attaccavi alla canna dell'acqua.
Per cui, in preda alla disperazione, ho cercato di trasformarlo in qualcosa di commestibile.
Volevo usare il budino al cioccolato, ma l'avevo terminato e avevo solo una bustina di quello alla vaniglia.
La vaniglia, però, mi pareva un pò nauseante, e l'ho corretto con mezzo bicchierino di Bayles (fatto in casa).
A dire il vero non l'ho corretto dopo la cottura, ma durante, così l'aroma si è amalgamato meglio.
Il risultato è stato ottimo!
Tant'è che mi hanno chiesto di nuovo il budino fatto così!
Pasticcio di pandoro con budino al profumo di Bayles


Autore:

Bonèt con rum
Bonèt con rum
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Miscelare lo zucchero e il cacao. Aggiungere il latte appena tiepido, quindi il rhum, l'amaretto e le uova sbattute. Ve ...

Bavarese al cocco
Bavarese al cocco
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Portare a bollore il latte, aggiungere il cocco grattugiato, coprire e far raffreddare. Ammorbidire la gelatina in acqu ...

Budino di mele
Budino di mele
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili; quindi metterle in una casseruola, aggiungere il ...

Pesche grigliate allo yogurt
Pesche grigliate allo yogurt
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Tagliare a metà le pesche ed eliminare i noccioli; prendere una piastra con fondo ondulato e coprire il fondo con carta ...

Mousse al cioccolato e peperoncino
Mousse al cioccolato e peperoncino
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate sciosciere a bagnomaria 250 gr il cioccolato fondente insieme al latte, i 50 gr di cioccolato rimasti vi serviva' a ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!