Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Pasticcio di pandoro con budino al profumo di Bayles

Ingredienti:
fette di pandoro avanzato
una confezione di budino alla vaniglia
mezzo litro di latte
mezzo bicchierino di Bayles (o altro liquore al caffè)


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pasticcio di pandoro con budino al profumo di Bayles":
Tagliare a fette il pandoro e sistemarlo in una teglia.
Preparare il budino come scritto su confezione, aggiungendo al latte il liquore.
Quando si sarà ben addensato versarlo caldo sulle fette di pandoro e aspettare che si solidifichi un po'.
Poi trasferirlo in frigo e lasciarcelo almeno tre ore.

Note: Mi è rimasto mezzo pandoro, di quelli per niente morbidi, che non riuscivi ad ingoiare neanche se ti attaccavi alla canna dell'acqua.
Per cui, in preda alla disperazione, ho cercato di trasformarlo in qualcosa di commestibile.
Volevo usare il budino al cioccolato, ma l'avevo terminato e avevo solo una bustina di quello alla vaniglia.
La vaniglia, però, mi pareva un pò nauseante, e l'ho corretto con mezzo bicchierino di Bayles (fatto in casa).
A dire il vero non l'ho corretto dopo la cottura, ma durante, così l'aroma si è amalgamato meglio.
Il risultato è stato ottimo!
Tant'è che mi hanno chiesto di nuovo il budino fatto così!
Pasticcio di pandoro con budino al profumo di Bayles


Autore:

Corone di meringa con ripieno di fragole
Corone di meringa con ripieno di fragole
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Prendete una terrina capiente e iniziate a montare gli albumi d’uovo a neve con metà dello zucchero a disposizione, quan ...

Coppa aromatica di arance e savoiardi
Coppa aromatica di arance e savoiardi
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
In una pentola metti il vino rosso con la cannella, i chiodi di garofano, le mele tagliate a dadini con la loro buccia; ...

Zuppetta al caffè fredda
Zuppetta al caffè fredda
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sminuzzare i savoiardi e distribuirli in 6 bicchieri/coppette da dessert (4 savoiardi per coppetta). Mettere gli amaret ...

Fantasia semifredda con uva sultanina
Fantasia semifredda con uva sultanina
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettete l’uva sultanina in ammollo in mezzo bicchiere di Marsala. Nel frattempo in un pentolino fate sobbollire il la ...

Mousse al cioccolato e peperoncino
Mousse al cioccolato e peperoncino
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate sciosciere a bagnomaria 250 gr il cioccolato fondente insieme al latte, i 50 gr di cioccolato rimasti vi serviva' a ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!