" . $titolo . "
Ricette dolci - Dolci freddi

Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone

Ingredienti per 4 persone:
6 pesche nettarine
350gr di latte intero UHT ECOR
20gr di amido di tapioca
100gr di zucchero di canna chiaro
1 bacca di vaniglia
1 tuorlo AZ.AGR.MORINI
1 rametto di timo limone

Tempo di preparazione: circa 25 minuti


Preparazione della ricetta "Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone":
Prendete le pesche, lavatele e tagliatele a metà privandole del nocciolo. Fatele cuocere sulla griglia rivolte verso il basso, per 10 minuti a fuoco medio.
Nel frattempo preparate la salsa mettendo a scaldare il latte. Aggiunte al latte i semi di una bacca di vaniglia e la bacca aperta.
In una ciotola capiente sbattete il tuorlo con lo zucchero per 5 minuti, aggiungete l’amido di tapioca e amalgamate bene. Levate la bacca di vaniglia dal latte e unitelo a filo all’uovo sbattuto, mescolando con una frusta. Unite quindi anche le foglie di timo limone e mescolate.
Quando il composto sarà ben amalgamato, trasferitelo nella casseruola dove avete scaldato il latte in precedenza e rimettetelo sul fuoco. Fate addensare la salsa alcuni minuti su fuoco dolce mescolando continuamente.
Disponete le pesche nei piatti da portata, versate su ogni pesca un cucchiaio di salsa alla vaniglia ancora calda, e servite.

ingredienti utilizzati in promozione Bio per tutti:
uova AZ.AGR.MORINI,
latte intero UHT ECOR

COSTO DEL PIATTO PER 4 PERSONE: 4 euro

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10/12 minuti
Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone

Nella foto, Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone



Autore:
Altre ricette con... pesche ricetta semplice vegetariana 

Tiramisù magro con frutta
Tiramisù magro con frutta
(Dolci, Dolci freddi)
Fate il caffè e dolcificatelo con 2-3 cucchiaini di zucchero. In una ciotola amalgamate il formaggio con i tuorli e 90 ...

Tiramisù speciale
Tiramisù speciale
(Dolci, Dolci freddi)
Dividere i rossi dagli albumi, montare i rossi con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, montare gli albumi a neve e ag ...

Coppe di yogurt amarene e fragole
Coppe di yogurt amarene e fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Lavate le fragole e tagliatele a pezzi piccoli ma non troppo e metteteli in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e me ...

Semifreddo di ricotta ai lamponi
Semifreddo di ricotta ai lamponi
(Dolci, Dolci freddi)
Dividere la ricotta in parti uguali in due terrine. In una aggiungere metà zucchero a velo e lo yogurt naturale. N ...

Rocky Road cake
Rocky Road cake
(Dolci, Dolci freddi)
Sciogliere il cioccolato e il burro per 10 minuti a bagnomaria. Mescolare nel composto biscotti digestive sbriciolati g ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!