" . $titolo . "
Ricette dolci - Dolci freddi

Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone

Ingredienti per 4 persone:
6 pesche nettarine
350gr di latte intero UHT ECOR
20gr di amido di tapioca
100gr di zucchero di canna chiaro
1 bacca di vaniglia
1 tuorlo AZ.AGR.MORINI
1 rametto di timo limone

Tempo di preparazione: circa 25 minuti


Preparazione della ricetta "Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone":
Prendete le pesche, lavatele e tagliatele a metà privandole del nocciolo. Fatele cuocere sulla griglia rivolte verso il basso, per 10 minuti a fuoco medio.
Nel frattempo preparate la salsa mettendo a scaldare il latte. Aggiunte al latte i semi di una bacca di vaniglia e la bacca aperta.
In una ciotola capiente sbattete il tuorlo con lo zucchero per 5 minuti, aggiungete l’amido di tapioca e amalgamate bene. Levate la bacca di vaniglia dal latte e unitelo a filo all’uovo sbattuto, mescolando con una frusta. Unite quindi anche le foglie di timo limone e mescolate.
Quando il composto sarà ben amalgamato, trasferitelo nella casseruola dove avete scaldato il latte in precedenza e rimettetelo sul fuoco. Fate addensare la salsa alcuni minuti su fuoco dolce mescolando continuamente.
Disponete le pesche nei piatti da portata, versate su ogni pesca un cucchiaio di salsa alla vaniglia ancora calda, e servite.

ingredienti utilizzati in promozione Bio per tutti:
uova AZ.AGR.MORINI,
latte intero UHT ECOR

COSTO DEL PIATTO PER 4 PERSONE: 4 euro

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10/12 minuti
Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone

Nella foto, Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone



Autore:
Altre ricette con... pesche ricetta semplice vegetariana 

Rotolo al cioccolato e nocciole (tipo salame)
Rotolo al cioccolato e nocciole (tipo salame)
(Dolci, dolci freddi)
Tritare i biscotti nel mixer insieme alle nocciole. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro. Quando sar ...

Semifreddo ai fichi
Semifreddo ai fichi
(Dolci, Dolci freddi)
Lavorare il mascarpone a crema con 4 cucchiai di zucchero a velo e il succo di limone, poi aggiungervi gli amaretti sbri ...

Montblanc a modo mio
Montblanc a modo mio
(Dolci, Dolci freddi)
Intaccare le castagne e metterle a bollire in acqua leggermente salata. Quando sono cotte e ancora calde, togliere la b ...

Cheesecake al cioccolato
Cheesecake al cioccolato
(Dolci, Dolci freddi)
Sbriciolate i biscotti e uniteli al burro fuso per foderare il fondo di uno stampo a cerniera, intanto fondete i due cio ...

Cheesecake vegana al cioccolato e rum
Cheesecake vegana al cioccolato e rum
(Dolci, Dolci freddi)
Scaldate il forno a 165 °C. In una ciotola di media grandezza mescolate la farina e le mandorle tritate. Aggiungete la ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!