Ricette secondi piatti - Carni bianche

Petto di pollo alla crema di limone

Ingredienti:
500 g di petto di pollo
125 g formaggio cremoso (io uso la robiola, ma vanno bene anche la ricotta o Philadelphia)
succo di 2 limoni
3-4 cucchiai di latte
prezzemolo tritato
olio
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Petto di pollo alla crema di limone":
Tagliare a tocchetti la carne, rosolarla in poco olio, bagnarla col succo dei limoni, unire sale e pepe e cuocere per 15 minuti, unendo un po' d'acqua calda.
Togliere il pollo dal tegame, versarvi il formaggio stemperato col latte, salare, pepare e cospargere col prezzemolo tritato.
Cuocere qualche minuto, rimettere la carne nel tegame, mescolare bene e servire.


Autore:

Goulash di coniglio
Goulash di coniglio
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Rosolare la cipolla tritata e la pancetta con un mestolo di brodo, poi unire il coniglio. Cospargere con la farina, ...

Petti di pollo ai funghi
Petti di pollo ai funghi
(Secondi piatti, Carni bianche)
Infarinate i petti di pollo. Mettete in una padella antiaderente una noce di burro con dell'olio, quando il burro si è ...

Medaglioni di tacchino guarniti
Medaglioni di tacchino guarniti
(Secondi piatti, Carni bianche)
Prendete il prosciutto ed il prezzemolo e passatelo nel tritatutto, mettete il composto in una terrina ed aggiungetevi i ...

Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate
Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Preparate gli ingredienti: tagliate a cubetti piccoli la zucchina e le patate, togliete la pelle alla salsiccia e form ...

Striscioline di pollo croccanti
Striscioline di pollo croccanti
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliare il pollo a striscioline della larghezza di 1 cm, passarle prima nelle uova battute con un pizzico di sale e poi ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!