Ricette dolci - Torte

Pinolata

Ingredienti:
gr. 50 di mandorle dolci,
gr. 50 di mandorle amare,
gr. 260 di zucchero,
2 albumi,
un pizzico di lievito,
pinoli,
burro per la tortiera.

Preparazione della ricetta "Pinolata":
Polverizzare finemente, in un mortaio, le mandorle con lo zucchero e poi versarle in una terrina.
Montare a neve gli albumi e unirli alle mandorle mescolando lentamente.
Quando tutto è ben amalgamato aggiungere il lievito e poi i pinoli in una quantità tale da ottenere un impasto piuttosto solido.
Versare il composto in una tortiera precedentemente imburrata e livellare bene con l'aiuto di un coltello.
Cospargere di fiocchetti di burro e di altri pinoli la superficie e mettere la tortiera in forno caldo.
Lasciare cuocere fino a quando la superficie del dolce non apparirà ben dorata.


Altre ricette con... mandorle torte 

Quadrotti di mele glassate
Quadrotti di mele glassate
(Dolci, Torte)
Preparate la base mescolando la farina, il sale, il burro ammorbidito. Mescolate con la punta delle dita finché l'impa ...

Cupcakes
Cupcakes
(Dolci, Torte)
In un recipiente montare il burro e lo zucchero finche' non diventerà cremoso. A parte sbattere le uova tutte insieme m ...

Torta di banane
Torta di banane
(Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 170 °C. Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Nel frattempo sbucciate la banana e ...

Plumcake senza colesterolo
Plumcake senza colesterolo
(Dolci, Torte)
Mettere in una ciotola capiente lo yogurt e lo zucchero e amalgamare, unire gli altri ingredienti poco alla volta e infi ...

Pastiera napoletana alla mia maniera
Pastiera napoletana alla mia maniera
(Dolci, Torte)
Prepare la pasta frolla con tutti gli ingredienti, farne un panetto, coprirlo con pellicola e metterlo in frigo per alme ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!