Ingredienti: 1 pezzo di petto di pollo a persona
zucchine
cipolla tritata
olio extra vergine di oliva
sale pepe
prezzemolo (facoltativo)
dado
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pollo alle zucchine":
Fate soffrigere la cipolla con un goccio d'olio tagliate il petto di pollo a quadretti e fateli rosolare in padella, salate e pepate e se volete aggiungere un pezzo di dado.
Tagliate le zucchine a rondelle non troppo sottili e aggiungerle nelle cipolle e petto di pollo.
Aggiustate di pepe e di sale e se volete aggiugete il prezzemolo e procedere nella cottura.
Pollo tonnato (Secondi Piatti, Carni bianche)
Mettere il pezzo di carne intero in una pentola con la carota, la cipolla, il vino, sale e coprire con acqua.
Cuocere p ...
Pollo al curry e mele (Secondi Piatti, Carni bianche)
Rosolare il soffritto nel burro, unirvi il pollo, l'alloro, il timo, sale, pepe; spolverizzare con la farina e il curry ...
Scaloppine di pollo alla valdostana al microonde (Secondi Piatti, Carni bianche)
Coprire ogni scaloppina con 2 foglie di salvia, metterle in un piatto, salare, pepare, coprire con pellicola e cuocere a ...
Scaloppine al mascarpone e vino rosè (Secondi Piatti, Carni bianche)
Battete bene le scaloppine, tagliatele a meta' se sono grandi e infarinate.
In una padella fate sciogliere il burro con ...
Pollo con salsa alla senape (Secondi Piatti, Carni bianche)
Battete bene le fettine di petto di pollo salatele e pepatele e cuocetele sulla bistecchiera o piastra.
Nel frattemp ...