Ricette antipasti - Verdure

Pomodori ripieni di tonno e yogurt

Ingredienti:
2 pomodori rossi di media dimensione
1 scatola tonno sott'olio o naturale
prezzemolo
1 vasetto yogurt magro
maionese

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Pomodori ripieni di tonno e yogurt":
Lavate i pomodori e tagliatele in testa, togliete la polpa ripulendoli bene dentro perche' dovete riempirli con gli ingredienti. Metteteli capovolti cosi' si asciugano.

Mettetete in un frullatore tutti gli ingredienti e riempite i pomodori. Metetteli in frigo per almeno un'ora e servite.

Note: per il colesterolo alto non usatela maionese.